Måndag, armar och ny kurs

Ännu en ny vecka som väntar med nya utmaningar! Snart är det jul med.. fort de går?!

Nyss ätit upp en riktigt god frukost. Kände för att lyxa till det lite så vart proteinscones, busenkelt gott och nyttigt! Idag står armar på schemat, kommer träna lite senare i eftermiddag. Annars blir det en lugn dag och förberedelser för nya kursen som drar igång imorgon. Vi hörs av lite senare ikväll om update efter armpasset. Skriver ner recept för er som vill testa sconsen, perfekt till frukost eller mellanmål:

  • 4 dl fibergryn eller rågflingor, går att blanda med
  • 1 hel burk lättkesella (250g)
  • 1 dl proteinpulver (kasein) jag använde vaniljsmak
  • 1 msk bakpulver
  • aprikoser (valfri mängd)
  • gojibär (valfri mängd)
  • kanel (valfri mängd)

Skär upp aprikoserna i mindre bitar, gojibären kan man låta vara hela eller dela på mitten beroende på hur små bitar man föredrar. Blanda allt i en bunke och gör 3-4 scones. Häv in i ugnen på 225 grader i 10-15 minuter. Låt svalna innan du serverar med ost, skinka eller ägg.

Det går även utmärkt att använda andra bär och frukter i sconsen, har testat torkade tranbär och blåbär. Det var en riktigt god kombination med.

Enjoy!

2 tankar på “Måndag, armar och ny kurs

  1. kul med lite recept! 😀 jag gjorde en glass på proteinpulver, äggvita och jordnötssmör med choklad ”swirl” igår.. sjukt gott!! kommer lägga upp receptet snart, måste bara finslipa receptet lite, aka faktiskt MÅTTA vad jag gör 😉 , testa den sen!

    • Vad roligt att du tycker det! 😀 åhhh! Då får gäärna lägga upp recept på den ja Är förkyld nu så lite proteinglass vore ju inte fel för halsen 🙂 jaa jättegärna!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s